場所はモナリザ。(HP)
有名すぎるフレンチの名店ですが、初体験。満を持してという感じです。
恵比寿の本店ではなく、丸ビル36階のお店を予約しました。
大パノラマにまぶしすぎるくらいの日差し、目の前には皇居が。

皇居をこういう風に眺めたことは無いのでちょっと感激しました。
こんな景色の拝めるお店は、地方から出てくる家族や親戚を連れてきても喜ぶかも。
さて、お料理ですが、ランチのなかでも一番リーズナブルな平日限定のビジネスランチ(3956円)というコースをオーダーしました。
乾杯はテタンジェのシャンパーニュをグラスで。幸せ♪
そしてアミューズは小さな四角いガラスの器に入ったビーツとバイ貝(?)の和え物みたいなもの。

繊細な盛り付けもフレンチならではですね。(これはちょっと”和”のテイストもあるけど。)
前菜にはギリシャ風野菜の蒸し煮、オレンジ風味の鴨の燻製添え。
柔らかい鴨はオレンジの風味もしっかり感じられるくらいに良い具合の燻し。
野菜もマリネのようなさわやかな味付け。
全ての食材がお口の中で美味しく合わさって、幸せになれた一皿でした。

メインは魚と肉からのチョイスですが、私達は4人全員肉食でした!(笑)
岩手産ハーブ豚のグリエ、わさび風味、さつま芋のニョッキ添え。

これも画のように美しい一皿!
甘〜くて柔らかい豚の表面が絶妙な具合に焼かれていて、モチモチなジューシーさとパリパリした香ばしさがたまりません!
”和”テイストなわさびがのっかっているのですが、お口の中を上手い具合に中和してさっぱりさせるので、どんどん食も進みます。
本当によく考えられた一皿だなあ、と思いました。
少しだけ添えられてたさつま芋ニョッキも美味しかったので、もっと食べたかったくらいです。
最後のデザートですが、これもすごい。
なんと、同席したメンバーそれぞれに違う組み合わせで盛られてくるんです。
つまり、楽しみが「×4」!(私達は4人だったから。)

私に盛られてきたのは、マチェドニアのようなフルーツの合わさったもの、タルト(確かチェリー系?)、クレームブリュレ、レアチーズケーキ(?)。
ちょっとずついろんな種類が食べられるのって本当に楽しい。
そして感激しているその時に、さらにアイスクリームとシャーベットまで登場!
これもメンバーそれぞれに違うものが。ワクワク!

私がいただいたのは、柿のシャーベットとナッツ系のアイスクリーム。
実はかな〜りお腹いっぱいで苦しかったのですが、両方とも好きな食材なので本当に美味しくいただきました。
スタッフの笑顔も温かく、心地よい空間と美味しい料理、モナリザにはまた行きたいです!



